1er Congreso Universal de las Ciencias y la Investigación
← vista completaPublicado el 1 de septiembre de 2022 | http://doi.org/10.5867/medwave.2022.S2.UTA112
Consumo polifenoles y flavonoides en la fermentación del cacao ( theobroma cacao L.) en Ecuador
Consumption of polyphenols and flavonoids in the fermentation of cocoa (theobroma cacao L.) in Ecuador
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