Resumen

Introducción La dieta mediterránea trae grandes beneficios en la salud de las personas que la practican, ya que está ligada con el alto consumo de frutas, verduras, hortalizas y de especial manera con el aceite de oliva, pescados azules y frutos secos que son una excelente fuente de grasas saludables mono y polinsaturadas, que nos protegen sobre el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y sobre la obesidad por su excelente fuente de antioxidantes y fitoesteroles.

Objetivos Describir los beneficios de la dieta mediterránea en la prevención y tratamiento de la obesidad.

Método El trabajo se establece bajo una revisión sistemática de varios artículos indexados que permitieron la recolección de información, se manejaron ecuaciones de búsqueda, utilizando operadores boléanos o lógicos AND y OR.

Principales resultados Por medio de la búsqueda se obtuvieron un total de 23.741 artículos de los cuales se contó solo con 29 artículos que cumplen con los criterios de inclusión analizados, verificados e indexados que aportaron información importante para el trabajo

Conclusiones Mantener hábitos saludables, siempre estará ligado a tener una mejor calidad y estilo de vida; los componentes bioactivos en la dieta mediterránea son los responsables o encargados de aportar las características que benefician al consumidor, siempre y cuando sean consumidos en las porciones y cantidades recomendadas.