2do Congreso Universal de las Ciencias y la Investigación

Publicado el 1 de septiembre de 2023 | http://doi.org/10.5867/medwave.2023.S1.UTA354

Calidad microbiológica de la carne de pollo que se expende en el cantón Ambato

Microbiological quality of chicken meat sold in the Ambato canton

Sandra Margarita Cruz Quintana, Oscar Patricio Nuñez Torres, Michel Leiva Mora

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