3er Congreso Universal de las Ciencias y la Investigación, Universidad Técnica de Ambato, Ambato, Ecuador, 2024
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Publicado el 1 de diciembre de 2024 | http://doi.org/10.5867/medwave.2024.S2.UTA21
New ingredients in the development of foods for diabetic people
Nuevos ingredientes en el desarrollo de alimentos para personas diabéticas
Cristina Arteaga, Elizabeth Quiroga, Lisbeth Reales, Fernanda Marizande
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