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Publicado el 4 de marzo de 2025 | http://doi.org/10.5867/medwave.2025.02.3027

Dieta mediterránea y cáncer de mama: una revisión narrativa

Mediterranean diet and breast cancer: A narrative review

Claudia Reytor-González, Ana Karina Zambrano, Evelyn Frias-Toral, Martín Campuzano-Donoso, Daniel Simancas-Racines

Resumen

El cáncer de mama es la segunda neoplasia más común y la más mortal entre las mujeres a nivel mundial. Su incidencia varía según el desarrollo humano y está asociada con varios factores de riesgo, como la edad, factores genéticos, obesidad y hábitos alimentarios. Investigaciones recientes han revelado una influencia significativa de los hábitos alimentarios en el inicio y la progresión de esta enfermedad, por lo que esta revisión tiene como objetivo analizar exhaustivamente la literatura disponible para comprender mejor el papel de la dieta mediterránea en el desarrollo y manejo del cáncer de mama. La dieta mediterránea tiene efectos antiinflamatorios y antioxidantes, puede influir en la regulación génica y producir cambios hormonales y en la microbiota intestinal, lo que resulta en una mejora de la calidad de vida de las pacientes con cáncer de mama al aliviar síntomas como el dolor y la inflamación, así como reducir el riesgo y la mortalidad por esta enfermedad. La evidencia sugiere que una mayor adherencia a la dieta mediterránea reduce el riesgo de cáncer de mama, así como una mejora en la calidad de vida y la mortalidad de los pacientes. Estos hallazgos destacan su posible relevancia en el contexto de patrones dietéticos asociados con la prevención y el manejo del cáncer de mama, lo que podría ser tomado en cuenta en las políticas de salud pública. Se necesita más investigación para confirmar estas observaciones y comprender mejor los mecanismos subyacentes.

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Autores

Claudia Reytor-González

Universidad UTE, Facultad de Ciencias de la Salud Eugenio Espejo, Centro de Investigación en Salud Pública y Epidemiología Clínica (CISPEC), Quito 170527, Ecuador

https://orcid.org/0009-0007-4234-5524

Ana Karina Zambrano

Universidad UTE, Facultad de Ciencias de la Salud Eugenio Espejo, Centro de Investigación Genética y Genómica, Quito, Ecuador

https://orcid.org/0000-0003-4102-3965

Evelyn Frias-Toral

Universidad Espíritu Santo, Escuela de Medicina, Samborondón, 0901952, Ecuador

https://orcid.org/0000-0002-2228-0141

Martín Campuzano-Donoso

Universidad UTE, Facultad de Ciencias de la Salud Eugenio Espejo, Centro de Investigación en Salud Pública y Epidemiología Clínica (CISPEC), Quito 170527, Ecuador

https://orcid.org/0000-0001-5317-8548

Daniel Simancas-Racines

Universidad UTE, Facultad de Ciencias de la Salud Eugenio Espejo, Centro de Investigación en Salud Pública y Epidemiología Clínica (CISPEC), Quito 170527, Ecuador

dsimancas@ute.edu.ec

Universidad UTE, Facultad de Ciencias de la Salud Eugenio Espejo, Centro de Investigación en Salud Pública y Epidemiología Clínica (CISPEC), Quito, Ecuador

https://orcid.org/0000-0002-3641-1501

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Historial

Citación Reytor-González C, Zambrano AK, Frias-Toral E, Campuzano-Donoso M, Simancas-Racines D. Mediterranean diet and breast cancer: A narrative review. Medwave 2025;25(02):e3027 doi: 10.5867/medwave.2025.02.3027

Envío 14/10/2024

Aceptación 10/01/2025

Publicación 04/03/2025

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Notas

Palabras claves

Breast Cancer, Mediterranean Diet, Breast Cancer Management, healthcare

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