VIII Congreso Internacional de Investigación REDU

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Sistema Web para la gestión de las cadenas alimentarias basado en la configuración del Software OPEN Odoo ERP: caso de estudio en Tungurahua

Web system for the management of food chains based on the configuration of the OPEN Odoo ERP Software: case study in Tungurahua

Tema
Desarrollo tecnológico y procesos energéticos

Palabras clave
Desarrollo rural, cadenas alimentarias, configuración Odoo ERP, Sistema web

Introducción

El uso de la tecnología en zonas rurales ya no es un mito. Los ODS (Objetivos de desarrollos Sostenible) promueven su uso en agricultura sostenible no solo para ayudar a las ciudades emergentes y sostenibles, sino también para conseguir nuevos canales de soluciones que brinden una manera inteligente de hacer negocios y ser competitivos en esta nueva era del siglo XXI.

Objetivos

Esta propuesta busca la implementación tecnológica de un sistema georreferencial de asociaciones comunitarias y familiares para la gestión de la cadena productiva de alimentos donde interviene la infraestructura agrícola, de empresa, recursos humanos, desarrollo tecnológico, compras, productores, logística interna, logística externa, marketing, ventas, servicios, y el ciclo contable; todo esto utilizando el sistema OPEN Odoo ERP (Sistema de Planificación de Recursos Empresariales).

Método

La metodología está basada en fases que siguen el modelo de desarrollo en cascada. En el primer paso, se recabará toda la información de las necesidades de negocio más relevantes del proyecto basado en la situación real de productores y consumidores en la zona de estudio. En el segundo paso, se realiza el diseño de las estructuras de datos, la arquitectura del software, la representación de la interfaz y los detalles de los procedimientos. El tercer paso, se desarrollara una configuración de Odoo para cubrir todos los flujos de trabajo analizados en el negocio y cargar los datos recopilados. Habiendo culminado la carga de datos y los desarrollos esenciales, se procede a generar validaciones finales que permitan luego pasar a producción del sistema. El modelo de distribución está desarrollado en PostgreSQL para la base de datos, lenguaje Python, Javascript, HTML, XML para los objetos de negocio, y tecnologías web.

Principales Resultados

Los resultados reflejan la implementación de un sistema configurado bajo OPEN Odoo ERP para manejar el core de los procesos agrícolas, usando modelos de datos lógicos, de negocio y de front del usuario que ya están prediseñados para otros tipos de clientes como son Financiera, manufactura, comercial, servicios, salud, educación, exportadora, entre otros.

Conclusiones

El resultado final de esta investigación informará a los tomadores de decisión sobre la necesidad urgente del uso de nuevas tecnologías aplicas a las realidades del sector agrícola del Ecuador en una reactivación post COVID19.